Лосось филе с/м н/к в/у 1,3-1,8
005433 · Чили
1946 ₽
Вид разделки Трим Д: Удалены хребет и рёберные кости, спинной плавник, спинной жир, внутренние мелкие кости, прихвостовая часть. Также производится полная зачистка жира: срезается теша и удаляется брюшная мембрана. Такой вид разделки считается премиальным, поскольку отличается высоким качеством и удобством в использовании. Вес: от 1,4-1,8кг. Страна-производитель: Чили Вид упаковки: вакуумная упаковка Цена указана за 1 кг. Филе очищено от хребта и брюшных костей; кожа сохранена, что обеспечивает сочность при термообработке. Подходит для запекания, жарки, засолки и приготовления суши‑блюд.